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Projets de l’association
Des projets agricoles pilotes pour développer une production structurée, protéger l’environnement et créer de nouvelles possibilités de valorisation des ressources.
Notre ambition
Des résidus agricoles aux matières premières
Dans le cadre de son développement, l’Association Agro-Pastorale RAVIEST met en place des projets agricoles pilotes visant à développer une production structurée, à contribuer à la protection de l’environnement et à créer de nouvelles possibilités de valorisation des ressources issues des exploitations agricoles.
RAVIEST souhaite notamment développer des modèles permettant de rapprocher production agricole, valorisation des sous-produits, débouchés et besoins des entreprises. L’objectif est de ne pas considérer les résidus et sous-produits agricoles comme de simples déchets, mais comme des ressources pouvant constituer des matières premières pour d’autres activités.
Projet pilote 01
Production d’aubergine sauvage
Le projet pilote d’aubergine sauvage porte sur la mise en valeur d’une parcelle d’environ 1 hectare destinée à la production.
Ce projet constitue une première expérience permettant à RAVIEST de structurer progressivement une activité agricole depuis la préparation du terrain jusqu’à la récolte, au tri, au regroupement et à la livraison de la production.
L’objectif est également de développer des relations avec des partenaires susceptibles d’assurer la transformation, la valorisation ou l’utilisation de la production. À travers ce projet, RAVIEST souhaite expérimenter une organisation permettant d’améliorer la production, de mieux préparer les débouchés et de développer des collaborations durables avec les différents acteurs de la chaîne de valeur.
- Préparation du terrain
- Récolte
- Tri
- Regroupement
- Livraison
~1 hade parcelle en production
Projet pilote 02
Plantation pilote de banane plantain
RAVIEST prévoit la mise en place d’une plantation pilote de banane plantain d’environ 1 hectare, représentant environ 1 200 pieds de plantain.
Ce projet est conçu comme une activité de production agricole, mais également comme une opportunité de créer une chaîne de valorisation autour de la banane plantain et de ses différents sous-produits. La plantation permettra de produire principalement des régimes de banane plantain, tout en générant différentes matières issues de l’exploitation, notamment :
- les régimes de banane plantain ;
- les troncs ou pseudo-troncs après récolte ;
- les feuilles de bananier ;
- les rejetons issus de la plantation ;
- d’autres matières végétales pouvant présenter un potentiel de valorisation.
~1 ha
de plantation pilote
1 200
pieds de banane plantain
5
types de matières valorisables
Une production agricole au service d’une économie circulaire
Produire → Collecter → Valoriser
RAVIEST souhaite inscrire cette plantation dans une démarche de réduction des pertes et de valorisation des ressources agricoles. Les troncs, feuilles et autres sous-produits issus de la plantation ne sont pas nécessairement des déchets sans valeur : certaines entreprises et unités de transformation recherchent ce type de matières végétales pour leurs propres procédés.
- Produire
- Collecter
- Regrouper
- Stocker temporairement si nécessaire
- Livrer
- Valoriser
Cette démarche contribue à une meilleure utilisation des ressources agricoles et participe à la protection de l’environnement, en favorisant la récupération et la valorisation de matières qui pourraient autrement être abandonnées ou perdues sur les exploitations.
Sécuriser l’approvisionnement des entreprises
Un lien organisé entre producteurs et entreprises
Certaines entreprises ont besoin, de manière régulière, de feuilles de bananier, de troncs ou pseudo-troncs, de résidus végétaux ou d’autres sous-produits agricoles. RAVIEST souhaite développer progressivement une capacité de collecte et de regroupement de ces matières : passer d’une disponibilité occasionnelle et dispersée à un approvisionnement mieux organisé et plus prévisible.
Pour les entreprises partenaires
- faciliter l’accès à des matières premières agricoles ;
- mieux organiser leurs besoins d’approvisionnement ;
- développer des relations durables avec les producteurs ;
- réduire les difficultés liées à la recherche de matières premières dispersées ;
- favoriser une utilisation plus responsable des ressources agricoles.
Pour les producteurs
Cette approche offre la possibilité de donner une valeur supplémentaire à certains sous-produits issus de leurs exploitations.
Environnement
Protection de l’environnement et valorisation des ressources
RAVIEST souhaite intégrer la protection de l’environnement dans la conception et la mise en œuvre de ses activités.
La valorisation des sous-produits agropastoraux constitue dans cette perspective un axe important : il s’agit de favoriser la récupération et l’utilisation de ressources agricoles disponibles plutôt que leur abandon systématique.
Cette approche contribue à promouvoir une agriculture plus responsable et à développer une logique d’économie circulaire appliquée au secteur agropastoral, en créant des passerelles entre les exploitations agricoles et les acteurs qui peuvent transformer ou utiliser ces ressources.
Des projets conçus avec les partenaires
Construire ensemble
RAVIEST souhaite développer ses projets en collaboration avec différents acteurs, identifier les entreprises ayant des besoins en matières premières agricoles et construire avec elles des modalités d’approvisionnement adaptées.
Producteurs et exploitants agricoles
Entreprises de transformation
Acheteurs et partenaires commerciaux
Partenaires techniques
Institutions et organismes d’accompagnement
Partenaires financiers et investisseurs
Cette démarche permettra à RAVIEST de mieux orienter certaines productions, d’anticiper les besoins des partenaires et de contribuer progressivement à la création de circuits d’approvisionnement structurés.
Produire. Préserver. Valoriser. Approvisionner.
Une vision : produire, valoriser et préserver. À travers ses projets pilotes, RAVIEST souhaite construire une agriculture qui ne se limite pas à la production primaire, mais qui prend également en compte la valorisation des ressources, la recherche de débouchés, la protection de l’environnement et la création de partenariats durables.
La plantation de banane plantain constitue ainsi une première opportunité de mettre en pratique cette vision : produire des aliments, valoriser les sous-produits, créer des débouchés et contribuer à une meilleure utilisation des ressources agricoles.